Tartelette cu mousse de gorgonzola și fistic

Preparare

1. Fiecare felie de pâine se aplatizează cu ajutorul făcălețului până obținem o feliuță foarte subțire pe care o tăiem cu o formă tip floare, steluța,etc.
2. Punem feliile într-o formă de muffins, le apăsăm cu grijă în formă astfel încât centrul feliei de pâine să atingă fundul formei de muffin și le băgăm la cuptor la 180 până marginile devin aurii.
3. După ce s-au răcit complet le umplem cu mousse-ul de gorgonzola pe care îl obținem mixand toate ingredientele la robot.