Mousse de ton
Un aperitiv delicios și foarte rapid
Preparare:
- Scurgem bine tonul după care îl mixăm cu 100 gr unt la temperatura camerei, până înglobăm tot untul
- Adăugăm pe rând cele 4 linguri de maioneză și mixăm la viteză maximă până când mousse-ul capătă o consistență mătăsoasă
- Prăjim câteva feliuțe de pâine (eu am servit cu pâine integrală), decupăm cu o formă câteva cerculețe
- Cu ajutorul unui șpriț adăugăm mousse-ul pe fiecare cerculeț
- Decorăm cu bucățele de lămâie.