Selectează-ți localitatea și magazinul pentru a putea vedea ofertele personalizate.

Nu ai găsit magazinul?
Continuă căutarea pe hartă

Vezi harta

Ingrediente

  1. 1 cană de mozzarella sau cașcaval (eu am folosit emmental)
  2. 1 linguriță de usturoi granulat
  1. 1/2 linguriță de boia iute (eu am folosit curry că nu am avut boia)

Spicy crunchy mozzarella

Preparare:

  1. Cașcavalul se rade pe răzătoarea mare și se amestecă cu usturoiul și boiaua, eu am mai adăugat și jumătate de linguriță de pesmet fin ca să o pot întoarce ușor cu paleta.
  2. Adăugăm mixul obținut într-o tigaie teflonată încinsă și neunsa cu nimic.
  3. Îl zgalțaim puțin și apoi presăm bine bine cu paleta și în momentul în care s-a rumenit pe o parte o întoarcem, cu grijă să nu se rupă, pe cealaltă parte pentru vreo 2-3 minute.
  4. O scoatem întâi pe o farfurie sau un fund de lemn și când se răcește puțin o punem pe o hârtie absorbantă.
  5. O tăiem șuvițe mai groase sau mai subțiri și gata, putem să ronțăim fericiți!!!