Château Fonfroide din regiunea Bordeau, Cabernet Franc 100%,  cu arome de căpșuni, fragi și fructe confiate, se asociază cu succes alături de fructe de mare, salate, pește, brânzeturi cremoase, aperitive de tot felul. Servire recomandată între 10-12°.

Exhib’ prin cupajul său unic de: 30%Carignan, 15% Cinsault, 15% Grenache, 10% Merlot, 10% Ganson Chenanson Caladoc, 10% Terret Vermentino, 10% Viognier poate fi servit la o cină memorabilă  alături de persoana dragă. Având arome de merișoare, mure, scorțișoară, ceai verde și portocale roșii  potențează savoarea mâncărurilor ușoare de toate felurile: salate, risotto, paste, pește, […]

Pinotage – soiul etalon și reprezentativ pentru Africa de Sud,  apărut în 1925 prin încrucișarea a 2 soiuri. Pinot Noir și Cinsault. Vinul Cape Spring, vin sec, releva arome surpinzătoare de cireșe, fructe roșii și mirodenii, fiind potrivit pentru preparate cu carne, branzeturi și un bun tapas de seara.

Terroir-ul din Treviso face miracole pentru aromatica strugurilor Glera aleşi să compună baza acestui prosecco extraordinar, cărora li se alătură un blend din soiurile Chardonnay, Pinot Bianco şi Pinot Grigio ce însumează 15% din compoziţie şi adaugă ritm gustativ în poezia de arome propusă. Caracteristicile unice pe care toţi strugurii prezenţi  le dobândesc în viile […]