Provenind din regiunea Rioja (nordul Spaniei), un vin maturat 12 luni în baric și încă 6 luni în sticlă, un vin cu fructe negre confiate și o importantă influență a lemnului. Culoare vișiniu intens și nas cu scorțișoară, vanilie și tonuri afumate. Textură catifelată, taninuri fine, aciditate vie și alcool bine integrat (13,5%).

Provenind din Rueda (regiunea Castilla y León din centrul Spaniei), proaspăt și crocant, cu note aromatice din registrul citric și floral, un foarte bun companion al preparatelor gastronomice pe bază de pește și fructe de mare. Culoare galben pai, cu irizații verzui și nas delicat, cu mere văratice, coajă de lime și aluzii de fân […]

Provenind din regiunea Rioja (nordul Spaniei), un vin proaspăt și delicat, care pune în evidență fructele roșii și tonurile florale. Culoare roz somon, cu tentă oranj și nas discret, cu piersică, flori de portocal și note minerale. Corp suplu, aciditate ponderată și alcool bine integrat (13%).

Vin Alb Sec 0,75L – Viorica Vinul turnat în pahar, ne întâmpină cu o culoare – lămâie de aur, cu un orizont abia verzui. Aromă florală de salcâm cu note ușoare de citrice, mere galbene și caise confiate. Gust proaspăt și plăcut cu aciditatea bine echilibrată cu un final încântător.

Un cupaj cu Sauvignon Blanc majoritar (95%) si Sémillon (5%), din Bordeaux (AOP Entre-deux-Mers, regiunea dintre raurile Dordogne si Garonne), un vin sec, fructat si mineral. Culoare galben verzui, nas proaspat, cu grapefruit alb si menta. Corp suplu, cu o foarte buna aciditate si alcool bine integrat (12%). Gustul aduce note de piersica alba si […]

Un Pinot Grigio 100%, din regiunea Felső-Magyarország (nordul Ungariei), un vin modern, cu arome elegante, foarte usor de baut. Culoare galben pai si nas cu para bergamota si note minerale. Corp mediu, cu o buna aciditate, un mic rest de zahar si alcool foarte discret (12,5%). Gust plin, cu mere verzi, caise si lime. Postgust […]

Un cupaj de Cabernet Sauvignon și Shiraz, din regiunea Stellenbosch (Africa de Sud), un vin cu textură masivă și note aromatice sofisticate. Culoare vișiniu opac, cu un nas exotic, dominat de coacăze, lemn afumat și piele tabacită. Corp solid, cu taninuri ferme, o bună aciditate și alcool impecabil integrat (14%). Gust complex cu prune, cireșe […]

Un Chenin Blanc 100%, din regiunea Stellenbosch (Africa de Sud), este un vin sec, acid și mineral, ideal pentru a începe o masă cu pește și fructe de mare. Culoarea este galben auriu, iar nasul este proaspăt, cu flori albe de câmp, caise și fagure de miere. Corpul este subțire și crocant, cu o remarcabilă […]

Un roze demisec, obtinut din Grolleau si Cabernet Franc – soiuri tipice de pe Valea Loarei, un vin de gastronomie, foarte potrivit atat ca aperitiv, dar si impreuna cu un desert cu fructe. Culoare roz intens si nas delicat cu cirese de mai si trandafiri de dulceata. Corp plin, cu un rest de zahar bine […]