Selectează-ți localitatea și magazinul pentru a putea vedea ofertele personalizate.

Nu ai găsit magazinul?
Continuă căutarea pe hartă

Vezi harta

Fursecuri cu ciocolată: Mod de preparare și ingrediente necesare

Că tot se apropie cu pași repezi sărbătorile, nu ne putem abține să nu ne gândim la dulciuri de casă de tot felul, de la faimosul cozonac pufos, la delicioasele plăcinte care învăluie întreaga bucătărie în arome de mere și dovleac bine copt. Răsfoind cărțile cu bucate, ne-a atras atenția o rețetă de fursecuri americane pe care de mult ne dorim să o încercăm. Cu atât mai mult cu cât acești cookies cu ciocolată ne fac întotdeauna poftă când le vedem pe mesele din filmele americane de Crăciun.

Dacă și tu vrei să prepari american cookies după metoda americană clasică de fursecuri cu ciocolată și să-i bucuri pe toți iubitorii de dulce cu acești biscuiți fragezi și gustoși, avem mai jos rețeta perfectă pentru tine. Simplă și rapidă, această rețetă de fursecuri cu ciocolată este deliciul ideal cu care să-i încânți pe cei mici, mai ales dacă sunt servite și alături de un pahar cu lapte. Nu-ți mai facem poftă, așa că te invităm să descoperi în rândurile de mai jos rețeta de fursecuri cu ciocolată din gastronomia americană!

Ingrediente pentru fursecuri cu ciocolată după rețeta americană

În doar jumătate de oră, vei obține cele mai fragede și apetisante fursecuri cu ciocolată; din ingredientele prezente în lista de mai jos, vei obține aproximativ 15 bucăți de biscuiți de casă cu ciocolată. Ești gata să prepari biscuiți americani? Iată de ce ingrediente vei avea nevoie de la supermarket:

  • 450 g de făină din gama Proxi;
  • 200 g de ciocolată cu lapte tăiată în bucăți mici;
  • 200 g de zahăr brun;
  • 200 g de unt;
  • 100 g de zahăr alb tos;
  • 2 ouă;
  • 100 g de picături de ciocolată neagră;
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
  • 1 esență de vanilie;
  • 1 praf de sare.

Toate ingredientele din lista de mai sus le vei regăsi în gama de produse Profi. Așa că dacă vrei să-ți încânți chiar acum familia cu cei mai delicioși biscuiți cu fulgi de ciocolată, e momentul să dai o fugă în cel mai apropiat magazin Profi pentru a adăuga în coșul de cumpărături produse calitative pentru aceste fursecuri cu ciocolată rapide. Poate vei găsi câteva dintre ele și la promoții!

aluat de fursecuri

Cum se fac fursecurile americane după rețeta de cookies cu ciocolată

Ți-ai făcut deja cumpărăturile din noul magazin Profi și ai înșirat pe blatul din bucătărie toate ingredientele? Atunci să ne punem șorțurile de bucătărie și să începem să „prăjiturim”! Pentru început, pune untul la temperatura camerei în bolului unui mixer, adaugă zahărul tos, zahărul brun și esența de vanilie. Mixează apoi ingredientele, pentru început la viteză mică, apoi la viteză mare, până când zahărul și untul se transformă într-o cremă.

Adună apoi crema cu ajutorul unei spatule în centrul bolului și adaugă ouăle, alături de un praf de sare. Continuă apoi să mixezi, până se încorporează bine totul. Ulterior, adaugă bicarbonatul de sodiu în făină, amestecă-le puțin; în timp ce mixezi la viteză redusă compoziția pentru fursecuri cu ciocolată, adaugă treptat în bolul pentru mixer și amestecul de făină și bicarbonat de sodiu.

Mixează bine până ce se încorporează toată făina, apoi adaugă în bol și bucățile de ciocolată cu lapte, alături de picăturile de ciocolată neagră. Amestecă întreaga compoziție cu o spatulă, până când ciocolata s-a încorporat bine în aluat. Acum nu mai rămâne decât să punem fursecurile americane într-o tavă și să le coacem.

Tapetează o tavă pentru fursecuri cu puțin ulei și o hârtie de copt, apoi formează fursecurile din compoziție cu ajutorul unei linguri pentru înghețată. Așază-le în tavă, la o oarecare distanță, pentru că în timpul coacerii acestea își vor mări volumul. Când ai terminat cu toată compoziția, dă fursecurile cu ciocolată la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 15-20 minute.

La final, vei obține fursecuri cu o crustă aurie savuroasă, crocante la exterior și fragede în interior, pline de bucăți de ciocolată. Vor fi minunate alături de un pahar cu lapte rece sau cald. Ba, chiar, pot constitui un mic dejun delicios!

fursecuri cu ciocolata pe un prosop

Tips&tricks pentru biscuiți cu ciocolată delicioși

Acum, la final de rețetă de cookies, avem pentru tine și câteva sfaturi de preparare, în așa fel încât să obții cele mai delicioase fursecuri cu ciocolată în stil american. Iată ce tips&tricks ți-am pregătit:

  • Dacă îți dorești o aromă de vanilie intensă a biscuiților americani, poți adăuga în aluatul fursecurilor și conținutul de la jumătate de păstaie de vanilie.
  • Nu utiliza prea mult mixerul în prepararea compoziției pentru biscuiți, căci vei risca să obții fursecuri cu ciocolată tari.
  • Ciocolata pe care o utilizezi în rețetă trebuie să fie neapărat și amăruie, pentru că va contrasta cu dulceața zahărului și va face fursecurile absolut delicioase.
  • Aluatul pentru fursecuri cu ciocolată poate fi modelat și cu mâna fiindcă datorită untului din compoziție aluatul nu se lipeşte de mâini. Dacă dorești, poți forma fursecurile și le poți congela, urmând a le coace direct congelate, cu 10 minute în plus față de timpul menționat pentru rețeta clasică.
  • Nu coace prea mult fursecurile! Acestea trebuie să rămână ușor moi atunci când le scoți din cuptor, pentru că în timp ce se răcesc se vor întări.
  • Descarcă-ți aplicația Profi pentru a beneficia săptămânal de cele mai avantajoase oferte la ingredientele pentru fursecuri cu ciocolată, dar și pentru alte rețete delicioase de prăjituri de casă. În plus, la Profi, ai garanția celor mai de calitate produse pentru rețetele tale.
fursecuri  cu ciocolata pe farfurie

În America, cei mici obișnuiesc să pregătească pentru Moș Crăciun un platou cu fursecuri cu ciocolată și un pahar cu lapte. Dacă îți dorești ca și cei mici să-l întâmpine pe Moșul în același mod delicios, atunci este musai să încerci și tu aceste fursecuri americane.

Articole care se regăsesc în categoria Desert

Brioșe cu fulgi de ciocolată: Idei de rețete simple și delicioase

16 februarie 2023

Iubim ciocolata în toate formele ei, cu atât mai mult cu cât iubim să petrecem timp în bucătărie și să coacem cele mai delicioase deserturi în care ciocolata joacă un rol esențial. Și credem că te-ai convins deja de pasiunea noastră pentru rețetele de prăjituri cu multă ciocolată. Nu de alta, dar am preparat împreună […]

Citește mai mult

Orez cu lapte: Rețeta simplă și gustoasă

28 noiembrie 2022

Dacă ne urmărești de ceva vreme pe blog, probabil ai descoperit deja pasiunea pe care o avem pentru deserturile care ne amintesc de copilărie. Și suntem siguri că și orezul cu lapte se numără printre acele deserturi delicioase după care pofteam când eram copii și care încă ne răsfață papilele gustative și acum, ani mai […]

Citește mai mult

Papanași cu brânză de vaci: idei de rețete

02 martie 2023

Este de prisos să spunem că rețeta de papanași cu brânză de vaci este una dintre cele mai îndrăgite rețete de desert din țara noastră. Aceste delicii pufoase sunt foarte iubite de membrii oricărei familii, căci nimeni nu poate refuza o porție de papanași calzi, acoperiți cu smântână și dulceață dulce-acrișoară. Și se pot prepara […]

Citește mai mult

Prăjitură cu mălai: O rețetă tradițională ca la bunica

22 decembrie 2022

Nu știm dacă amintirile tale din copilărie se învârt în jurul prăjiturii cu mălai, însă cu siguranță vei recunoaște gustul inconfundabil al desertului mălai dulce preparat cu dragoste de bunica. În cazul în care nu ai savurat niciodată faimoasa prăjitură cu mălai a bunicii, atunci trebuie să știi că nu are gust de mămăligă, așa […]

Citește mai mult

Prăjitură cu caise proaspete: O delicatesă de vară într-un desert dulce și aromat

27 iulie 2023

Chiar de curând am preparat împreună pe blog o delicioasă prăjitură cu piersici. Și dacă tot am dat startul deserturilor cu fructe de sezon, nouă și caisele ne-au făcut cu ochiul. Cu atât mai mult cu cât poți include aceste fructe gustoase și zemoase într-o serie de prăjituri tip tartă, cheesecake sau pandișpan. Și exact […]

Citește mai mult

Cum să faci bezele de casă: Rețeta pas cu pas

20 noiembrie 2023

Dacă iubești deserturile la fel de mult ca și noi și ai încercat deja toate rețetele de desert pe care ți le-am dezvăluit de-a lungul timpului, să știi că nu ducem niciodată lipsă de inspirație în a găsi alte și alte rețete delicioase cu care să ne potolim pofta de dulce. Și astăzi ne-am gândit la bezele, […]

Citește mai mult

 Griș cu lapte: rețeta pas cu pas

16 februarie 2023

Nu puține sunt deserturile care ne amintesc de gustul dulce al copilăriei, însă suntem convinși că rețeta de griș cu lapte se numără printre cele mai delicioase deserturi care te poartă spre amintirile din copilărie. Este imposibil să nu-ți amintești de grișul cu lapte pe care-l savurai cu poftă atunci când erai copil, cu puțină […]

Citește mai mult

Prăjitură cu fructe: 5 idei de rețete rapide și gustoase

16 iunie 2023

Prăjiturile cu fructe sunt o alegere delicioasă și sănătoasă pentru oricine iubește dulciurile. Fructele adaugă o notă de prospețime și savoare prăjiturilor, îmbogățindu-le cu vitamine și nutrienți benefici pentru sănătate. În plus, utilizarea fructelor în prăjituri poate fi o modalitate excelentă de a reduce cantitatea de zahăr, fără a compromite gustul sau textura preparatului. Și, […]

Citește mai mult

Ganache de ciocolată: cum să pregătești cea mai simplă cremă pentru torturi și prăjituri

09 aprilie 2024

Ganache-ul de ciocolată, cu textura sa catifelată și gustul intens, reprezintă esența rafinamentului în lumea deserturilor. Această cremă luxuriantă, care se naște dintr-o combinație simplă, dar extraordinar de eficientă, de ciocolată și smântână pentru frișcă, transformă orice tort sau prăjitură într-o operă de artă culinară.  Învățarea pregătirii unui ganache de ciocolată perfect este o abilitate […]

Citește mai mult

Batoane cu fulgi de ovăz: Rețete sănătoase pentru gustări pe parcursul zilei

30 iunie 2023

Noi, cei de la Profi, nu ducem niciodată lipsă de inspirație atunci când vine vorba de idei de gustări sănătoase pentru acele momente din zi în care pofta ne îndeamnă să facem alegeri alimentare mai puțin nutritive. Și pentru a-ți demonstra că imaginația noastră în ceea ce privește gustările sănătoase nu are limite, în articolul de […]

Citește mai mult