Selectează-ți localitatea și magazinul pentru a putea vedea ofertele personalizate.

Nu ai găsit magazinul?
Continuă căutarea pe hartă

Vezi harta

Salată cu somon afumat: 3 rețete gustoase și sănătoase

Îți dorești o masă rapidă, sănătoasă și plină de savoare? Salata cu somon afumat este alegerea perfectă! Bogată în proteine de calitate și acizi grași omega-3, această mâncare este ideală pentru prânz, cină sau chiar ocazii speciale. Drept urmare, ți-am pregătit în continuare trei rețete de salată cu somon afumat care combină gustul rafinat al somonului cu ingrediente proaspete și nutritive. 

Fie că preferi o variantă elegantă cu capere, una cremoasă cu dressing de iaurt sau una bogată cu avocado, aceste rețete sunt ușor de preparat și te vor cuceri de la prima îmbucătură. Ești gata să pornești alături de Profi în această călătorie culinară? Iată ce ți-am pregătit! 

De ce să incluzi salata cu somon afumat în meniul tău? 

Somonul afumat nu este doar delicios, ci și extrem de sănătos. Este o sursă excelentă de omega-3, care susțin sănătatea inimii și a creierului, și de proteine, care te ajută să te simți sătul mai mult timp. Când îl combini cu legume proaspete, obții o masă echilibrată, perfectă pentru un stil de viață sănătos. Rețetele de salată cu somon afumat sunt adaptabile, permițându-ți să experimentezi cu diverse ingrediente și arome.

În plus, poți prepara o masă sănătoasă în mai puțin de 15 minute, fără să sacrifici gustul sau nutrienții. Fiecare dintre rețetele de mai jos este concepută să fie adaptabilă, astfel încât să o poți personaliza după preferințe. De asemenea, somonul afumat este un ingredient care se păstrează bine în frigider, fiind mereu la îndemână pentru o masă rapidă.

Pe lângă beneficiile nutriționale, salata cu somon are și un avantaj estetic. Culorile vibrante ale legumelor, combinate cu nuanța somonului, transformă orice farfurie într-o operă de artă culinară. Fie că o servești ca aperitiv, fel principal sau garnitură, vei impresiona cu siguranță!

Rețete de salată cu somon afumat

Așa cum am promis, ți-am pregătit în continuare 3 rețete de salată care pun în valoare somonul afumat în rețete de salată. Fiecare rețetă este concepută să fie simplă, dar plină de gust, astfel încât să te bucuri de o masă delicioasă fără prea mult efort.

Rețeta 1: Salată cu somon afumat și capere – eleganță în farfurie

Această rețetă de salată cu somon afumat este perfectă pentru o cină festivă sau o masă cu prietenii. Caperele adaugă o notă sărată, iar avocado completează textura cremoasă. Pentru 2 porții de salată cu somon afumat vei avea nevoie de următoarele ingrediente din magazinul Profi

  • 200 g de somon afumat, tăiat în fâșii subțiri
  • 150 g de capere, scurse și spălate
  • 2 avocado, tăiate cubulețe
  • 1 castravete, feliat subțire
  • 200 g de roșii cherry, tăiate în jumătăți
  • 50 g de ruccola
  • 1 ceapă roșie mică, tăiată fin
  • 3 linguri de ulei de măsline extra virgin
  • 2 linguri de suc de lămâie proaspăt
  • dare și piper, după gust
  • mărar sau pătrunjel proaspăt, pentru decor

Cum prepari această rețetă de salată? 

  1. Pregătește ingredientele: taie avocado și stropește-l cu puțin suc de lămâie pentru a preveni oxidarea. Feliază castravetele, ceapa și taie roșiile cherry. Spală bine ruccola și usuc-o.
  2. Într-un castron mare, amestecă ruccola, avocado, roșiile, castravetele, ceapa și caperele. Adaugă fâșiile de somon afumat deasupra.
  3. Pentru dressing, combină uleiul de măsline, sucul de lămâie, sare și piper. Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor pentru a nu zdrobi avocado.
  4. Lasă salata să stea 10 minute pentru a se îmbina aromele, apoi servește-o pe un platou elegant, cu felii de lămâie pe margine, pentru un efect vizual wow. Poți adăuga câteva măsline kalamata pentru un plus de savoare mediteraneană.

Această salată cu somon este bogată în grăsimi sănătoase din avocado și somon, fibre din legume și antioxidanți din ruccola. Este o masă completă, care te va menține energizat și sătul.

Salata cu somon afumat, rosii cherry si capere pe farfurie bleu

Rețeta 2: Salată cu somon afumat și dressing de iaurt – prospețime cremoasă

Dacă îți dorești o rețetă de salată cu somon afumat după rețeta simplă, aceasta este alegerea ideală. Dressingul de iaurt adaugă o textură cremoasă și o notă răcoritoare, perfectă pentru prânz sau o cină ușoară. Iată ce ingrediente din gama de produse Profi trebuie să alegi pentru o singură porție de salată: 

  • 100 g de somon afumat, tăiat în bucăți
  • 3 roșii cherry, tăiate în jumătăți
  • 30 g de brânză cu chimen, tăiată cubulețe
  • 3 foi de salată verde, rupte în bucăți
  • 1 iaurt gras natural (aproximativ 100 g)
  • sucul de la o jumătate de lămâie
  • 1 linguriță ulei de struguri (sau ulei de măsline)
  • sare, piper colorat, oregano și mărar, după gust

Cum prepari această rețetă de salată? 

  1. Prepară dressingul: într-un bol mic, amestecă iaurtul cu uleiul, sucul de lămâie, sare, piper, oregano și mărar. Gustă și ajustează condimentele.
  2. Taie salata verde, roșiile cherry, somonul și brânza în bucăți potrivite.
  3. Așază ingredientele într-un bol, adaugă dressingul de iaurt și amestecă ușor pentru a le combina.
  4. Servește imediat, pentru a te bucura de prospețimea ingredientelor.
  5. Pentru mai multă textură, adaugă felii de castravete sau ardei gras. Poți înlocui brânza cu chimen cu feta sau brânză de capră, dacă preferi.

Dressingul de iaurt aduce probiotice benefice pentru digestie, iar somonul afumat în rețete de salată contribuie cu proteine și omega-3. Această salată este perfectă pentru o masă echilibrată și sățioasă.

Salata cu somon afumat si dressing de iaurt in farfurie alba adanca

Rețeta 3: Salată cu somon afumat și avocado – rapidă și bogată

Această salată cu somon afumat este definiția simplității și gustului. Avocado adaugă o cremozitate naturală, iar combinația cu salată verde și roșii cherry este revigorantă. Pentru 2 porții de salată cu somon și avocado vei avea nevoie de următoarele ingrediente din supermarketul Profi

  • 100 g mix de salată verde (ruccola, spanac, lăptucă)
  • 100 g de roșii cherry, tăiate în jumătăți
  • 1 avocado, feliat
  • 150 g de somon afumat, tăiat în fâșii
  • 2 linguri de zeamă de lămâie
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • sare și piper, după gust
  • felii de lămâie, pentru decor

Cum prepari această rețetă de salată? 

  1. Spală și usucă bine mixul de salată verde, apoi pune-l într-un castron mare.
  2. Adaugă roșiile cherry, feliile de avocado și fâșiile de somon afumat.
  3. Stropește salata cu zeamă de lămâie și ulei de măsline, apoi asezonează cu sare și piper.
  4. Amestecă ușor și servește-o decorată cu felii de lămâie.
  5. Pentru mai multă varietate, folosește diferite tipuri de salată verde sau adaugă semințe (susan, floarea-soarelui). Poți înlocui uleiul de măsline cu ulei de avocado pentru o aromă diferită.

Avocado este o sursă excelentă de potasiu și vitamine, iar somonul afumat completează cu proteine și grăsimi sănătoase. Această salată este ideală pentru o masă rapidă, dar hrănitoare.

Salata cu somon afumat, oua fierte, avocado si legume cu frunze verzi

Sfaturi generale pentru rețete de salată cu somon afumat

  • Alege somon afumat de calitate: verifică eticheta pentru a te asigura că este afumat natural, fără aditivi inutili.
  • Experimentează cu ingredientele: poți adăuga fructe precum grepfrut sau mango pentru o notă dulce-acrișoară.
  • Păstrează prospețimea: prepară salata chiar înainte de servire pentru a te bucura de texturile și aromele ingredientelor.
  • Adaptează porțiile: dacă gătești pentru mai multe persoane, dublează cantitățile sau adaugă mai multe legume.

Aceste trei rețete de salată cu somon afumat sunt dovada că mâncarea sănătoasă poate fi și delicioasă. Varianta cu capere este ideală pentru ocazii speciale, cea cu dressing de iaurt este perfectă pentru cină, iar salata cu avocado este alegerea rapidă pentru zilele aglomerate. Indiferent pe care o alegi, vei obține o masă echilibrată, plină de arome și nutrienți. Te încurajăm să încerci aceste rețete și să experimentezi cu ingredientele tale preferate! 

Articole care se regăsesc în categoria Cina

Ciorbă de lobodă: o rețetă tradițională pas cu pas

16 martie 2023

Noi, cei de la Profi, ne declarăm fani ai tuturor rețetelor de ciorbă. Așa că după ce am pregătit împreună ciorbă de văcuță, rețete simple și gustoase de ciorbă de pui, o ciorbă de perișoare tradițională și o ciorbă de porc ca la mama acasă, astăzi vom continua seria de rețete de ciorbă cu o delicioasă […]

Citește mai mult

Ceapa verde: proprietăți, beneficii și idei de rețete

16 martie 2023

Dacă ar fi să facem un top al celor mai apreciate verdețuri de primăvară și vară, cu siguranță ceapa verde s-ar afla printre acestea. Cu multiple beneficii asupra organismului, ceapa verde poate fi consumată atât în salate, dar și într-o mulțime de alte preparate culinare gustoase. Așa că nu-i de mirare că ceapa verde este […]

Citește mai mult

Salată de spanac cu quinoa și avocado: o rețetă plină de proteine

27 martie 2025

O alimentație echilibrată și bogată în nutrienți este esențială pentru sănătatea ta, iar proteinele joacă un rol-cheie în menținerea masei musculare și a nivelului de energie. Dacă îți dorești o masă hrănitoare, dar și ușoară, o salată de spanac cu quinoa și avocado este soluția perfectă. Nu doar că îți oferă un boost de proteine […]

Citește mai mult

Salată cu ton

06 ianuarie 2023

După ce ne-am bucurat de sărbători de o mulțime de mese copioase, e momentul să trecem și la cine ușoare și fresh. Iar dacă PROFI ne ajută cu oferte, e și mai bine! Ingrediente: Mod de preparare: Începem prin a spăla salata și a rupe-o în bucățele, iar apoi o punem într-un bol încăpător. Peste […]

Citește mai mult

Salată de sfeclă roșie cu hrean: rețeta perfectă pentru un gust răcoritor

28 mai 2024

Ești în căutarea unui preparat culinar care să îmbine prospețimea cu aroma intensă? Atunci o salată de sfeclă roșie cu hrean se remarcă drept o alegere excelentă. Această combinație simplă și gustoasă nu doar că încântă papilele gustative, dar aduce și numeroase beneficii pentru sănătate.  Ți-am stârnit curiozitatea? Află în continuare despre beneficiile pe care […]

Citește mai mult

Ostropel de pui: o rețetă tradițională simplă și gustoasă

17 ianuarie 2023

Iubești rețetele cu pui la fel de mult ca și noi? Atunci cu siguranță ai preparat până acum cel puțin o dată frigărui de pui, te-ai delectat cu aripioare de pui la cuptor și ai servit alături de cei dragi un fraged și aromat piept de pui la grătar, printre multe altele. Astăzi ne-am gândit […]

Citește mai mult

Coaste de miel la cuptor: 3 rețete delicioase pentru masa de Paște

28 martie 2023

Sărbătorile de Paște se apropie cu pași repezi, așa că nu este deloc de mirare că toate gospodinele se întrec, care mai de care, în prepararea celor mai gustoase rețete cu carne de miel, fie că vorbim despre ciorbă de miel, drob de miel, stufat de miel sau friptură de miel la cuptor. Acesta este […]

Citește mai mult

Păstrăv la cuptor: Rețeta pas cu pas pentru o cină ușoară

03 iulie 2023

Dacă ești în căutarea unei rețete delicioase și ușor de preparat pentru o cină sănătoasă, păstrăvul la cuptor este alegerea perfectă! Află din rândurile de mai jos câteva sfaturi practice pentru alegerea celor mai buni păstrăvi, precum și metode de pregătire și asezonare corecte pentru a obține un gust desăvârșit. Articolul nostru îți oferă și o […]

Citește mai mult

Rețeta autentică de tocăniță de vită cu legume

20 noiembrie 2023

Tocănițele sunt de nelipsit de pe mesele românilor, cu atât mai mult cu cât există o infinitate de variante de tocăniță pe care le putem prepara. De la tradiționala tocăniță de cartofi și până la rețetele de tocăniță cu legume și carne, putem opta pentru o varietate de legume și sortimente de carne, al căror mod de […]

Citește mai mult

Rețete rapide și delicioase cu orez și curry pentru diferite diete

20 noiembrie 2023

Îți plac aromele bucătăriei indiene și rețetele cu orez în egală măsură? Atunci cu siguranță îți poți îmbogăți meniul zilnic cu preparate rapide, sănătoase și gustoase, ce stau la baza unor rețete delicioase cu orez și curry. Știm despre pudra de curry că este un ingredient popular în diverse culturi culinare, iar bucătăria indiană pune […]

Citește mai mult