Selectează-ți localitatea și magazinul pentru a putea vedea ofertele personalizate.

Nu ai găsit magazinul?
Continuă căutarea pe hartă

Vezi harta

Ingrediente

  1. 750 gr cartofi (cei galbeni sunt ideali)
  2. 4 oua
  3. 100 gr migdale măcinate
  4. 2 mandarine (coaja si suc)
  5. 200 gr zahăr
  1. unt si pesmet pentru uns
  2. esență migdale
  3. zahăr vanilat
  4. muguri pin

Tarta dulce de cartofi și migdale

Știu că e mai bizară combinația dar e neașteptat de bună tarta asta. Se face rapid de tot și măcar o dată încercată, zic eu că merită.

Preparare:

  1. Curățăm cartofii, îi tăiem cubulețe și îi punem la fiert
  2. După ce s-au fiert (30 minute) îi scurgem și îi mixam cât sunt calzi cu zahărul
  3. Adăugăm unul câte unul cele 4 gălbenușuri
  4. Punem coajă și sucul celor două mandarine, esență și zahărul vanilat
  5. Adăugăm migdalele măcinate
  6. Batem cele 4 albușuri spumă tare și le adăugăm și pe ele amestecând ușor de jos în sus
  7. Tapetăm o formă cu unt și pesmet
  8. Punem compoziția și băgăm la cuptor la 150 grade pentru 1 ora
  9. Eu am presărat niște migdale și muguri de pin înainte de a bagă tarta la cuptor