ZAREA Lambrusco Rose I.G.T, Colecția Bella Vita este de un roz de nuanţa cireşei coapte, cu un perlaj fin şi un buchet de arome puternice, de mure, frăguţe şi căpşuni. Un vin spumant, ușor, vioi şi răcoritor, cu un gust dulce şi plăcut. Senzația finală, remanentă, este suculentă şi ușor citrică. Este liantul perfect atunci […]

Fruit de mer este un vin cu o aroma intensă de lime și piersică albă, cu note pregnante de citrice , datorate compoziției sale de 95% sauvignon blanc. Poate fi asociat cu fructe de mare, salate de vară, pește pe grill și nu în ultimul rând, cu mâncarea asiatică. Fruit de mer își dezvăluie întregul […]

Domain de Cheval Blanc (Calul alb), un vin delicat și armonios, originar din zona tradițională a vinului alb de Bordeaux, Entre-Deux-Mers. Compoziția sa specifică de 40% Sauvignon blanc, 40% Semillon, 20% Muscadell ne releva note și arome de citrice, piersică, fructul pasiunii, miere. Se asociază cu succes: salate, legume la grătar, paste cu fructe de […]

La Baume, un vin elegant cu o prezentare deosebită ne îmbie să descoperim aromele Languedoc-ului. Această zonă cu soiuri caracteristice de Grenache și Syrah ne încântă papilele gustative prin arome de căpșuni, citrice / portocale roșii, piersică, arome vegetale. Recomandat a se servi cu salate ușoare de vară, pui, stridii crude, fructe de mare, deserturi […]

Domain de Cheval blanc (Calul Alb) este un vin de origine controlată din Bordeaux, sub-regiunea Saint Germain de Grave cu un cupaj de 38% Merlot, 43% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon. Aromele sale caracteristice de cireșe confiate, afine, mirodenii, vanilie și ciocolată se pretează la preparate din carne roșie, vită, porc, rață, anti-pasti, paste și […]

Peter Weinbach (vin demi-sec) reprezintă  în esență spiritul vinului german provenind din soiul Riesling, soi ce predominană pe Valea Rinului având arome deosebite de petrol, pământ reaven, măr verde și lime. Se pretează la mâncăruri asiatice, puternic aromatizate (picante), salate, brânzeturi cu mucegai nobil și pește deopotrivă.  A se servi la temperaturi între 8˚-10˚.

Entrecôte face parte din categoria vinurilor gastronomice prin asocierea cu preparate specifice franțuzești. Cu arome de afine, fructe negre, ciocolată, prune uscate, acest vin este combinația ideală cu steak de vită, carne la grill, rață confiată (confit de canard), brânzeturi de toate felurile, iar pentru desert, soufflé de ciocolată, fois gras cu gem de smochine. […]

Villa Cardini, vin dintr-un soi tipic italienesc, Garganega si Trebbiano, originar din regiunea Veneto, ne dezvăluie arome proaspete de citrice (lime, mandarină), pepene galben, ananas. Se pretează la mâncăruri pe bază de fructe de mare, pește, anti-pasti, humus, pui și brânzeturi cremoase. Servire recomandată între 10-12°.  

Signore Giuseppe un vin reprezentativ pentru soiul său Pinot Grigio din regiunile Friuli-Venezia Giulia, Veneto și Trento se rezvăluie ca fiind foarte complex prin aromele sale de migdală, pepene galben, piersică, flori albe. Este ideal alături de paste, preparate din pește și fructe de mare, cărnuri albe sau alături de deserturi ușoare, budinci, cremă catalană. […]