DOMENIILE DAVIDESCU VIORICA & PINOT GRIGIO VIN ALB
Recoltarea și selectarea manuală a strugurilor, vinificați prin metoda clasică la temperatură controlată, un vin cu aroma de miere de albine, flori de salcâm cu note de piersică galbenă și pepene galben, un vin cu nuanțe verzui, un gust proaspăt, cu aciditate echilibrată, rotund fructat și post-gust lung cu nuanțe de piersică galbenă
Detalii
- TIP: Vin
- CULOARE: Alb
- OCAZIA DE CONSUM: Acasă / Relaxare
- STIL: Sec
- SOI: Pinot Grigio
- TARA DE ORIGINE: Romania
- AROMA: Fructat
- LITRAJ(L): 0.75L
- ALCOOL(%): 12.5%
- CRAMA: Asemenea rădăcinilor unui stejar – cu zeci de ramificații, care s-au prins statornic în sol, familia Davidescu s-a dedicat generații la rând pasiunii pentru vinificație, creând cele mai bune vinuri, cu caracter și personalitate. Dragostea pentru cele mai bune vinuri moldovenești și pământ a început de la Ilie Davidescu, pe care urmașii săi îl numesc cu adorație – bunicul Ilie. Acesta a fost un vinificator artizanal și apicultor desăvârșit. Chiar și astăzi, după mulți ani, bunicul Ilie dăinuie în amintirea localnicilor din Chioselia Mare, acolo unde a trăit toată viața. Nu există om care să nu-i pomenească vinurile desăvârșite. Neostenit și zelos ca o albină, nu este de mirare că a ales să se ocupe de apicultură, dăruind oamenilor un produs natural și ecologic. La fel ca și vinul său artizanal.
- ASOCIERE CULINARA: Stridii, melci, tartar de somon cu avocado, creveți în sos curry, file de sturion la cuptor, escalop fraged de vită