Mousse de ton

Nu știm despre tine, dar noi suntem mari amatori de ouă umplute și cu greu ne abținem să nu le pregătim mai des. Vorba aceea, conțin destul de multe calorii pentru niște preparate atât de micuțe. Iar dacă mai vorbim și despre rețeta clasică de ouă umplute, cea cu maioneză, atunci cu siguranță vorbim despre […]

Puține preparate aduc atâta nostalgie celor care au crescut cu mesele tradiționale în familie precum creierul pane. Cu exterior crocant și interior delicat, acest fel rămâne în amintire chiar și celor care l-au gustat o singură dată. Aici găsești o rețetă adaptată pentru oricine vrea să redescopere gustul de altădată, dar și pentru cei curioși […]

Vrei să-ți răsfeți papilele gustative cu un preparat simplu și delicios? Atunci îți sugerăm să te joci delicios cu legumele și carnea de pui în bucătărie, preparând cele mai gustoase frigărui. Dacă nu ai mai preparat frigărui de pui până acum, nu trebuie să te împacientezi Ți-am pregătit o rețetă extrem de simplă care nu […]

Se pot servi ca aperitiv și se fac rapid foc. Mie mi se pare că aduc mult la gust cu pizza 🙂 Preparare: Topim untul și îl lăsăm să se răcească. Amestecăm făină cu praful de copt. Tăiem prosciutto/ șuncă/ salam în pătrățele mici și fierbem mazărea, dacă folosim mazăre proaspătă, și o lăsăm să […]

Sunt excepționale, extrem de simplu de făcut iar aluatul mi-a plăcut atât de mult (este foarte asemănător aluatului foietat) încât, de acum înainte, o să înlocuiesc aluatul foietat din comerț cu această minune de aluat. Preparare umplutură : Tocăm ceapă foarte mărunt sau cel mai bine o dăm prin răzătoare și o călim în 2-3 […]

Sfecla roșie este folosită în alimentație încă din cele mai vechi timpuri, însă e atunci erau consumate doar frunzele acestei legume. Abia în timpul Romei Antice sfecla a început să fie consumată pentru rădăcina sa. Mai mult, în secolul XIX, Napoleon a declarat sfecla roșie drept principala sursă de zahăr a Franței, înlocuind astfel în […]

Dovleceii pane se pregătesc din ingrediente simple și ajung pe masă în mai puțin de 40 de minute. Felii fragede la interior, cu crustă crocantă la exterior – rețeta de dovlecei pane pe care ți-o propunem îți arată pașii exacți, variantele la cuptor sau de post și trucurile pentru un rezultat reușit de fiecare dată. […]

Aveam în frigider o cutie de ricotta și în congelator niște frunze de spanac congelate așa că mi-am zis să le combin. Și bine am făcut pentru că ștrudelul a fost devorat în mai puțin de o zi. Preparare:

Inelele de ceapă rămân printre cele mai apreciate gustări atunci când ai invitați sau vrei să te bucuri, acasă, de un snack rapid și crocant. Mulți iubitori de gătit aleg această rețetă pentru că ceapa devine surprinzătoare prin textura sa, iar crusta aurie şi aromată completează perfect orice masă relaxată. Această rețetă îți propune pași […]

Aveam prin frigider niște brânză Philadelphia și cum eu nu o mănânc goală că nu-mi place am zis s-o bag într-o ruladă. E rapidă și bună Preparare: Facem un sos bechamel din unt, făină, lapte, astfel Topim untul la foc mic Adăugăm toată făină și amestecăm să nu se formeze cocoloașe; apoi adăugăm laptele rece […]