Tort de salata boeuf

Reteta din categoria Salate

Pentru ca vroiam sa aiba un aspect mai deosebit, am transformat-o intr-un delicios tortulet cu o baza crocanta si delicioasa. . Pentru inceput punem gogosarii si castravetii intr-o strecuratoare sa se scurga bine. Intr-o oala incapatoare, punem 2-3 l de apa, adaugam rasolul spalat bine si 2 lingurite de sare...

// mai multe detalii In curand: Concursul de retete ?

Salata picanta de ansoa

Reteta din categoria Salate

Inainte de a trece la reteta vreau sa va spun cateva lucruri despre consumul pestelui crud care poate fi extrem de periculos pentru sanatatea noastra. Descoperit acum 35 ani, Anisakis Simplex este un parazit intestinal prezent la anumite mamifere marine ( foci, lei de mare, balene, delfini). Larvele acestu...

// mai multe detalii In curand: Concursul de retete ?

Povestea gogonelelor

Reteta din categoria Salate

Primele gogonele facute vreodata au o poveste mica mica. In ziua aniversarii casniciei noastre imediat dupa ce am terminat tortul la care am muncit cam 6 ore per total si tocmai cand ma indreptam cu pasi hotarati spre o baie calda si relaxanta, se aude soneria. Sincer, am ezitat sa raspund pentru ca eram d...

// mai multe detalii In curand: Concursul de retete ?

Salata de saricica

Reteta din categoria Salate

Agretti (Salsola Soda) numita la noi saricica sau caruta dracului este o planta primavaratica cu un puternic efect depurativ si diuretic. 100 gr de saricica cruda contin numai 17 Kcal, drept urmare se consuma foarte des in curele de slabire sau intretinere. Exista foarte multe retete care au ca ingredien...

// mai multe detalii In curand: Concursul de retete ?

Salata de primavara

Reteta din categoria Salate

Foarte buna si consistenta.. Taiem feliile de paine in cubulete mici si le prajim in foarte putin ulei, intre timp spalam si taiem grosolan salata, rosiile le taiem in feliute subtiri iar cascavalul il taiem si pe el in cubulete. Facem un sos din sucul unei jumatati de lamaie mare si ulei de masline (eu am p...

// mai multe detalii In curand: Concursul de retete ?