Salată Grecească

Îți dorești o masă sănătoasă, plină de culoare și ușor de pregătit? Atunci salata de quinoa cu legume este răspunsul perfect! Această rețetă simplă, dar adaptabilă, îți aduce nu doar un gust proaspăt, ci și o mulțime de beneficii pentru sănătate. Fie că ești vegetarian, vegan sau pur și simplu vrei să adaugi mai multe […]

Leurda este cunoscută popular ca „usturoiul sălbatic” sau „usturoiul ursului” si este o plantă care apare primăvara, în același timp cu urzicile și ștevia. Planta abundă în vitamina C, având numeroase beneficii asupra sănătății printre care: scăderea presiunii sistolice a sângelui, reducerea nivelului de colesterol, inhibarea agregării trombocitelor și creșterea fluidității membranei. [1, 2, 3] […]

După ce ne-am bucurat de sărbători de o mulțime de mese copioase, e momentul să trecem și la cine ușoare și fresh. Iar dacă PROFI ne ajută cu oferte, e și mai bine! Ingrediente: Mod de preparare: Începem prin a spăla salata și a rupe-o în bucățele, iar apoi o punem într-un bol încăpător. Peste […]

Vara aduce pofta de răcorire și deserturi ușoare, iar salatele de fructe ocupă un loc special în meniul zilnic al multora. Sunt simple, rapid de pregătit și pline de vitamine. Fie că organizezi o întâlnire cu prietenii sau vrei doar o gustare sănătoasă, aceste rețete te ajută să incluzi mai multe fructe proaspete în alimentație, […]

Broccoli sote cu usturoi și lămâie este garnitura rapidă pe care o pregătești în 10 minute, fără tehnici complicate și fără ingrediente greu de găsit. Obții o textură fragedă, ușor crocantă, și un gust echilibrat între aromă intensă și prospețime. Îl poți servi lângă pui la grătar, pește sau friptură de vită. Dacă preferi o […]

De-a lungul timpului, ți-am oferit pe blog numeroase rețete de salate absolut delicioase, care să însoțească preparatele culinare servite la mesele în familie și nu numai. Nu am menționat însă niciodată salata de varză celebră Coleslaw, care se potrivește perfect cu cele mai diverse preparate.  Salata Coleslaw este o alegere clasică, perfectă pentru orice masă. Este ușor […]

Zilele toride de la final de sezon parcă te îndeamnă să savurezi în tihnă cele mai gustoase salate de vară și să te răcorești cu o limonadă de casă cu gheață și alte băuturi răcoritoare. Dacă stai să te gândești ce este bine să mănânci vara, atunci vei ajunge la concluzia că o salată fresh, cu legume de […]

Te-ai gândit vreodată să prepari o salată de paste cu pui și legume care să fie atât sățioasă, cât și sănătoasă? Această rețetă de salată este perfectă pentru tine, mai ales dacă îți dorești ceva rapid și gustos, fără prea mult efort. Salata de paste combină textura moale a pastelor și puiului cu prospețimea și textura crocantă […]

Sunt gusturi care nu țin doar de rețetă, ci de momentele în care le-ai descoperit. Un sos bine făcut poate lega o masă întreagă și o poate transforma într-o amintire plăcută, împărțită cu cei dragi. În bucătărie, micile detalii fac diferența, iar echilibrul dintre ingrediente spune totul. Rețetele care rezistă în timp au ceva familiar […]

Vara îți aduce poftă de preparate simple, rapide și pline de prospețime. Salata de pepene roșu cu brânză feta și mentă se pregătește în câteva minute și îți oferă un echilibru plăcut între dulce și sărat. O poți servi la prânz, la grătar sau ca aperitiv la o masă cu prietenii. Rețeta are origini grecești […]