Mocan Ioan Claudiu

Doamna Mocan își întâmpină oaspeții cu bucate locale și cu ospitalitatea specifică Țării Moților, punând în fiecare preparat o parte din gustul și sufletul locului. Vara aceasta, casa sa a fost un punct de întâlnire pentru turiștii care au căutat liniștea muntelui, mâncarea pregătită cu grijă și atmosfera caldă a unei gospodării în care oaspeții sunt primiți cu drag. O parte importantă din această poveste o reprezintă conservele pregătite de doamna Mocan. Dulcețuri, murături, sosuri și alte bunătăți făcute în gospodărie ajung atât în preparatele servite oaspeților, cât și în casele turiștilor care își doresc să ia cu ei o parte din gustul Țării Moților. Prin munca sa, doamna Mocan păstrează vii rețetele și obiceiurile gospodărești ale zonei și le transformă într-o experiență pe care vizitatorii o pot descoperi și după ce pleacă de aici.